Karşıyaka Belediyesi Gıda Krizine Yerel Üretici Pazarlarıyla Çözüm Arıyor
Karşıyaka Belediye, iklim krizi ve hızlanan gıda krizine karşı hayata geçirdiği projelerle yerel eser dokusunu, üreticiyi ve tüketiciyi korumaya devam ediyor; Üretici pazarlarında çiftçi ve vatandaşı aracısız buluşturuyor.
Karşıyaka Türkiye’de her ay düzenlenen yerli üretici pazarında bölgede yetişen eserler ilk elden tüketiciyle buluşuyor. Pazarda kurulan Şehit Muhittin ve Ayşe Dudu Sağıroğlu Atalık Tohumculuk standında atalık tohumları hakkında bilgi veriliyor.
KarşıyakaBelediye Başkanı Cemil Tugay, “Amacımız yüzlerce yıldır bu topraklarda yetişen, iklimine ve toprağına uyum sağlamış ürünlerin devamlılığını sağlamak. yerel üretici pazarımızı ve vatandaşlarımızın daha sağlıklı gıdaya erişimini sağlamaktır.”
Karşıyaka İzmir Belediyesi’nin her ay düzenlediği yerel üretici pazarında İzmir’in dört bir yanından üreticiler stant açtı. Ata tohumlarıyla yetiştirilen biber, domates, salatalık, patlıcan ve mısırın yanı sıra salça, reçel, turşu, yaprak turşusu gibi yöresel eserler de tezgahlarda yerini aldı. Her ay kurulan yerel üretici pazarında kendi ürünlerini satışa sunan üreticiler gördükleri ilgiden, pazarı ziyaret edenler ise sağlıklı gıdaya ilk elden ulaşabilmekten duydukları memnuniyeti dile getirdiler.
“ÜRETİCİ KAZANAN, DAHA SAĞLIKLI GIDA MASA İLE BULUŞSUN”
Göreve geldikleri günden bu yana üretime ve üreticiye destek olmak için çalıştıklarını belirten Tugay, “Amacımız yüzlerce yıldır bu topraklarda yetişen ve yöreye uyum sağlayan mahsulün devamlılığını sağlamak. iklim ve toprak.Böylece daha kaliteli ve sağlıklı işi daha yüksek verimle daha uygun maliyetle elde edebiliriz.Çiftçiye,tüketiciye,ülke ekonomisine ve gıda kriziyle mücadelemize katkı sağlar.Daha az tarım ilacına ihtiyaç duyacaktır. iz hastalıkları bu toprakları uyumlu hale getirirse daha az gübre tüketimi olur.Akılcı bir şekilde uygulanan bir sulama stratejisi ile elde edilecek fayda iddia edilenden daha fazla olabilir.Uygulamanın kaybedeni yoktur.Tarımın kendi kendine yeten bir ekonomideki yeri yadsınamaz. .Ülkemiz bereketli topraklar diyarıdır.Kadim topraklar olan Anadolu’da çiftçi desteklenir, üretim planlaması yapılır, iş deseni oluşturulur ve ithalata değil üretime yönelik tarım politikaları uygulanır. durmayacağız. Karşıyaka Belediyesi olarak her ay düzenli olarak kurduğumuz yerel üretici pazarımız ile çiftçimizi ve tüketicimizi buluşturuyoruz. Amacımız üreticilerimizi geliştirmek ve vatandaşlarımızın daha sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Tüm İzmirlileri pazarımıza bekleriz. Üretici kazansın, daha sağlıklı besinler sofralarda buluşsun” dedi.
KÖYLER BİRBİRİNE DESTEK OLMASI GEREKİYOR
Pazara Bornova Çamiçi Köyü’nden katılan Üretici Başaran Tatlı, tohum takas merkezlerinden topladıkları tohumları toprağa getirdiklerini belirterek, “Bornova’da 12 köy kooperatifimiz var. Atamızdan öğrendiğimiz gibi tarım yapıyoruz. Karşıyaka Belediyesinden arkadaşlar gelip fikir alışverişinde bulundular.Birbirimize destek olmak istiyoruz.Özellikle tohum takas merkezlerinden cet tohumları alarak yetiştirmeye çalışıyoruz.Bornova’nın yerli bamyasını diktik.Bornova’dan aldığımız biber ve mısırı ektik. Karşıyaka Belediyesi’nin tohumculuk merkezine de kendi hayvanlarımızın yumurta, peynir ve tereyağını bu pazara getiriyoruz.Bu çalışmaları yapan ve çiftçilere destek olan yerel yönetimlere çok teşekkür ediyorum” dedi.
